Manfaat Kesehatan dari Teh Minum

Teh hitam, teh hijau, teh oolong dan teh putih terbuat dari tanaman yang sama - Camellia sinensis. Sejak infus pertama teh sekitar 4700 tahun yang lalu di Cina dibuat, efek menguntungkan dari teh telah diperiksa. Artikel ini akan berbicara tentang manfaat kesehatan dari minum teh yang didukung oleh beberapa studi dan juga menyebutkan kelemahan.

Teh memiliki jumlah diabaikan karbohidrat, lemak dan protein. Berikut ini adalah banyak manfaat teh:

1. Ini meningkatkan kewaspadaan mental dan menurunkan kemungkinan kerusakan kognitif. Ditemukan hampir secara eksklusif di pabrik teh asam amino L-theanine aktif mengubah jaringan perhatian di otak dengan mempengaruhi neurotransmitter dan meningkatkan aktivitas gelombang otak alpha. Hal ini menyebabkan peringatan, tetapi negara lebih tenang pikiran. Studi dari orang Jepang tua menunjukkan bahwa mereka yang mengkonsumsi lebih dari 2 cangkir teh hijau setiap hari memiliki kemungkinan 50 persen lebih rendah memiliki kerusakan kognitif daripada mereka yang mengkonsumsi kurang. Hal ini disebabkan adanya antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG - jenis catechin) dalam teh.

2. Ini menurunkan kadar hormon stres. Para peneliti di University College London menemukan bahwa teh hitam minum setelah peristiwa stres menurunkan kadar hormon stres kortisol. Dalam penelitian ini mereka subyek yang telah minum 4 cangkir teh hitam setiap hari selama 6 minggu mengalami penurunan 20% lebih besar di kortisol dibandingkan kelompok plasebo.

3. Ini membantu untuk menurunkan berat badan dan LDL "buruk" kadar kolesterol. Studi di Belanda dan Jepang menunjukkan bahwa teh hijau tidak baik. Peserta Belanda yang minum varietas berkafein dan tanpa kafein teh hijau melihat penurunan lingkar pinggang mereka. Pria dan wanita Jepang yang diberi ekstrak teh hijau selama tiga bulan kehilangan lemak dan memiliki tingkat LDL yang lebih rendah.

4. Meningkatkan tingkat metabolisme (jumlah energi harian yang dikeluarkan oleh manusia dan hewan pada saat istirahat). Universitas Jenewa dan Universitas Birmingham dilakukan uji klinis yang menunjukkan bahwa teh hijau meningkatkan tingkat metabolisme, mempercepat oksidasi lemak, meningkatkan sensitivitas insulin dan toleransi glukosa. Kafein dan polifenol dalam teh meningkatkan thermogenesis (produksi panas oleh tubuh) dan dengan demikian meningkatkan pengeluaran energi.

5. Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Pada tahun 2003 penelitian yang dilakukan oleh Brigham dan Rumah Sakit Wanita selama empat minggu percobaan 11 peminum kopi dan 10 peminum teh dikonsumsi 600 ml kopi atau teh hitam setiap hari. Analisis sampel darah mereka menunjukkan bahwa produksi protein anti-bakteri itu hingga lima kali lebih tinggi pada peminum teh, yang merupakan indikator dari respon sistem kekebalan yang lebih kuat. Teh mengandung theanine yang mungkin bertanggung jawab atas meningkatkan kapasitas melawan penyakit delta gamma T-sel sehingga membantu respon kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.

6. Ini membantu melawan infeksi jamur dan bakteri. Pace University melakukan penelitian di mana mereka menemukan bahwa ekstrak teh putih efektif dalam mengobati infeksi bakteri dan jamur. Ekstrak teh hijau tidak menunjukkan banyak efek teh putih.

7. Memiliki efek antibiotik. Katekin dalam teh hijau bertanggung jawab untuk mengganggu tahap spesifik bakteri proses replikasi DNA sehingga memiliki sifat antibiotik (jeruk seperti lemon ditambahkan ke teh menyebabkan lebih katekin untuk diserap). Putih dan teh hijau memiliki konsentrasi tertinggi katekin.

8. Ia memiliki sifat anti-kanker. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa teh hijau melindungi terhadap berbagai jenis kanker, termasuk payudara, paru-paru dan kanker prostat. Sekali lagi EGCG antioksidan yang berlokasi sebagai alasan. Satu penelitian di Jepang menunjukkan bahwa setelah minum dua sampai tiga cangkir teh hijau pertumbuhan sel kanker paru-paru manusia secara signifikan melambat. Studi lain mengklaim teh putih untuk menjadi lebih efektif dalam memerangi kanker daripada teh hijau.

"Jika Anda dingin, teh akan menghangatkan Anda. Jika Anda terlalu panas, itu akan mendinginkan Anda. Jika Anda mengalami depresi, itu akan menghibur Anda. Jika Anda bersemangat, itu akan menenangkan Anda". ~ Gladstone, 1865

Manfaat lain dari teh meliputi: kemungkinan pencegahan diabetes, sebagai terapi komplementer untuk pasien HIV dalam kombinasi dengan obat-obatan konvensional, pengurangan efek dari penyakit radang usus (IBD), pengurangan pertumbuhan bakteri yang menyebabkan bau mulut dan penyakit lainnya.

Konsumsi teh juga memiliki beberapa kelemahan. Fluoride dalam daun teh dapat meningkatkan risiko patah tulang osteofluorosis dan (berlaku untuk asupan fluoride harian tinggi lebih dari 2 mg untuk anak-anak dan 4 mg untuk orang dewasa). Berapa banyak fluoride teh akan berisi langsung tergantung pada konten fluoride dari tanah di mana ia tumbuh. Karena pencemaran lingkungan aluminium juga dapat ditemukan dalam teh. (Tanah organik menyediakan makanan non-kimia untuk tanaman teh dan itulah mengapa beberapa orang lebih memilih teh organik). Juga mempertimbangkan bahwa teh mengandung kafein dan terlalu banyak dapat mengakibatkan efek samping yang berbahaya, seperti gangguan tidur tertentu dan diuresis. Varietas tanpa kafein teh, bagaimanapun, mengandung catechin kurang (yang memiliki sifat antibiotik dan antioksidan). Karena teh mengandung oksalat berlebihan itu dapat menyebabkan batu ginjal. Beberapa studi menunjukkan bahwa minum teh mungkin berhubungan negatif dengan risiko terserang kanker karena bahan kimia yang dikenal sebagai tanin (susu mengikat dengan tanin sehingga tidak berbahaya).