Membedakan Authentic Dragon Well Green Tea dari Palsu
Sejak teh hijau Dragon Well sangat terkenal dan dijual dengan harga tinggi seperti, banyak palsu telah muncul di pasar. Dengan demikian Anda akan membuang-buang banyak uang jika Anda tidak belajar bagaimana mengidentifikasi mereka. Ada dua cara utama Anda dapat menggunakan:
1. Amati bentuk daun
Otentik daun Dragon Well yang datar dan halus. Kebanyakan teh memiliki 1 menembak dan 1-2 daun dibuka dan menembak lebih panjang dari daun. Sementara palsu, yang sebagian besar 1 menembak dan 3 daun, tidak halus dan beberapa daun yang tipis. Terlebih lagi, hampir tidak ada daun yang rusak di teh hijau Dragon Well otentik karena proses memetik akurat, tapi palsu bisa berisi daun rusak.
2. Bau aroma
Setelah menyeduh teh otentik Dragon Well memiliki aroma yang lembut seperti anggrek sementara palsu memiliki beberapa rasa rumput.
Membedakan teh baru dari teh tua
"Teh Baru dan anggur tua" adalah yang terbaik dalam budaya Cina. Teh hijau baru memiliki kualitas jauh lebih tinggi daripada teh tua. Jadi Anda harus membedakan mereka. Untungnya, teh baru yang mengkilap dan teh tua berwarna abu-abu sehingga lebih mudah untuk mengidentifikasi teh tua daripada untuk mengidentifikasi kualitas. Dan beberapa pembuat teh dicampur teh tua di teh baru, tapi warna akan menjadi beraneka ragam. Bahkan jika beberapa teh tua beku dicampur dalam teh yang baru, Anda dapat menyeduh pertama dan mudah untuk menemukan perubahan warna beraneka ragam dengan cepat.
Empat cara untuk mengidentifikasi kualitas tinggi Dragon Well teh
1. Membedakan "hijau"
Berbeda dengan apa yang kebanyakan orang percaya, kualitas tertinggi Dragon Well teh sebenarnya memiliki warna kuning-hijau. Warna nilai yang lebih rendah menjadi kurang kuning, dengan teh kelas 5 hampir menjadi deep-hijau. Hari-hari ini, beberapa pedagang campuran kualitas tinggi dan teh kualitas rendah bersama-sama dan menjualnya dengan harga tinggi. Meskipun teh ini memiliki warna yang sangat mirip dengan teh level tertinggi, Anda dapat mengidentifikasi mereka dengan mengamati "kuning" bagian hati-hati dari daun. Cobalah untuk mengamati apakah warna kuning tidak wajar atau merupakan hasil dari terik.
2. Bau "harum"
Setelah menyeduh teh Dragon Well harus melepaskan aroma halus seperti anggrek. Namun, Anda dapat membedakan mereka dengan cara ini: menambahkan beberapa teh dalam cangkir sebelum pembuatan bir dan menutupi cangkir untuk sementara waktu. Jika teh di kelas tinggi, aroma anggrek dan beberapa aroma madu akan menyambut Anda ketika Anda membuka tutupnya. Terlebih lagi, setelah kedua atau ketiga pembuatan bir, teh kelas tinggi tetap harum yang sama sementara bau tingkat rendah menjadi jauh lebih ringan.
3. Mengidentifikasi "rasa lembut"
Cara ini adalah yang paling berguna bagi sebagian besar pecinta teh. Minum 1/3 dari pembuatan bir pertama dan tambahkan air baru untuk teh, maka Anda dapat mengidentifikasi teh kualitas tinggi sekarang bahkan jika Anda tidak tahu apa-apa teh. Karena setelah pembuatan bir pertama, teh kualitas yang lebih rendah menjadi lebih ringan sementara teh benar-benar berkualitas menjadi lebih kuat dengan madu rasa manis dan rasa masih ada setelah 7-8 menit. Beberapa teh ditanam di Zhuji memiliki rasa manis juga. Tapi "manis" seperti manis tebu, bukan madu.
4. Amati "bentuk"
Sebenarnya, teh dibagi menjadi enam kelas berdasarkan bentuk dan jumlah daun teh dibuka. Berikut adalah klasifikasi untuk teh hijau Dragon Well: dari superior dan kemudian dari 1 ke 5:
Kelas unggul: 1 bud dengan 1 daun, sangat datar dan halus
Kelas 1: 1 bud dengan 1 daun (sedikit 1 menembak dengan 2 daun), datar dan halus
Kelas 2: 1 bud dengan 2 daun, datar dan halus
Kelas 3: 1 bud dengan 2 daun (berisi beberapa daun tertutup), flat
Kelas 4: 1 bud dengan 2-3 daun (berisi beberapa daun tertutup), tidak datar
5 kelas: 1 bud dengan 3 daun (mengandung banyak daun tertutup), tidak datar
No comments:
Post a Comment